Quais são os Smoothies mais saborosos e nutritivos que devo conhecer?

É muito importante adicionar óleos essenciais no smoothie para que ajudem na digestão e também mantenham o equilíbrio no trato digestivo.

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No verão a melhor pedida para se refrescar, além dos deliciosos sorvetes, são os nossos tradicionais sucos ou suas variações, como é o caso do smoothie! Mas apesar de terem propostas parecidas, o suco e o smoothie são bebidas totalmente diferentes, isso por que o smoothie é como se fosse uma “comida” líquida. 

Os ingredientes vão para o mixer ou liquidificador e são batidos até virarem uma espécie de bebida cremosa para ser bebida lentamente. É muito importante adicionar óleos essenciais no smoothie para que ajudem na digestão e também mantenham o equilíbrio no trato digestivo.

Já os sucos, são sempre peneirados ou filtrados e tem seu sabor separado de suas fibras, para fazer um suco de uma forma alternativa é possível usar uma centrífuga extratora de sucos, que separa automaticamente as fibras. Primeiro rala o ingrediente e depois centrífuga, separando os sólidos dos líquidos.

A diferença mais significativa entre ingerir esta iguaria ou os já conhecidos sucos é, basicamente, a energia gasta para absorver os nutrientes de cada um deles. A celulose e as fibras presentes nos smoothies ajudam a eliminar as toxinas alojadas no corpo, as fibras ajudam na digestão do açúcar também. 

Quando nosso organismo está em equilíbrio temos a sensação de bem estar, sentimos o poder energético e também conseguimos ficar mais entusiasmados, a partir do momento em que ficamos doentes sentimos uma falta de ânimo e vigor, além das chatas dores no corpo.

No caso de estarmos doentes, é muito mais importante tomar sucos, isso por que sem as fibras presentes o corpo absorve mais rápido os nutrientes, minerais e vitaminas, ajudando a ter um bom ganho de energia, além disso, quando bebemos sucos o nosso corpo absorve até 95% dos nutrientes e os outros cinco restantes são utilizados para descartar tudo que sobra e quando o corpo está doente precisa economizar energias para se recuperar.

 

Agora, traremos para vocês algumas receitinhas que podem te inspirar! 

 

Smoothie de chá verde: detox

150 ml de chá verde (já preparado)

Suco de 1 limão

1 kiwi

4 colheres (sopa) de folhas de hortelã

1 rodela fina de gengibre

1 colher (sopa) de semente de chia

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador ou mixer até ficar cremoso.

 

Smoothie de morango e romã: previne o envelhecimento

Ingredientes

100 ml de suco de romã

1 colher (chá) de mel

3/4 de xícara (chá) de morangos congelados

3 colheres (sopa) de iogurte desnatado

1 colher (sopa) de óleo de linhaça

3 cubos de gelo

Modo de preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador ou mixer até ficar cremoso.

 

Suco de Manga com laranja: elevação da vitamina C do organismo

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Ingredientes
½ manga cortada em pedaços com 

1 copo de suco de laranja. 

Modo de preparo: bater os ingredientes e coar. Sirva com gelo.

 

Suco de Abacaxi com maçã e gengibre: acelera o metabolismo e ajuda a emagrecer

Ingredientes
4 rodelas de abacaxi, 

1 maçã sem sementes e 

2g de gengibre.

Modo de preparo: bater no liquidificador com agua, coar e servir.

 

Suco de Melão com morango: baixo teor de calorias

2 fatias médias de melão

1 xícara (chá) de morangos picados 

½ copo de água. 

Modo de preparo: bata no liquidificador ou mixer, coe e adoce se necessário. Sirva com gelo.