Notícia publicada às 09:33:20 - 28/10/2017 e lida: 685 vezes   
    
  
  
Café de Rondônia fica no top 3 entre os melhores do Brasil durante concurso
Tiago Novaes e André Kalk são de Cacoal e conquistaram o 2º e 3º lugar no prêmio. Premiação foi realizada durante a Semana Internacional do Café em Belho Horizonte.

Café de Rondônia fica no top 3 entre os melhores do Brasil durante concurso
Café de Rondônia fica no top 3 entre os melhores do Brasil durante concurso
Foto: Janderson Dalazen/Arquivo pessoal

Por
Redação

Cafeicultores de Rondônia conquistam a 2º a 3º posição no Concurso Coffee of the Year (Café do Ano do Brasil), realizado durante a Semana Internacional do Café (SIC), que teve início na quarta-feira (25) e encerrou-se na sexta-feira (27), em Belo Horizonte (MG).

Tiago Novaes e André Kalk são de Cacoal e foram selecionados após vencerem o Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café de Rondônia (Concafé), realizado pelo Governo de Rondônia, em parceria com estidades públicas e empresas privadas.

O evento ocorreu no mês de setembro em Cacoal. Além deles, mais dois produtores do estado participaram do prêmio em Minas Gerais.

Coffee of the Year 2017

Na primeira etapa do Coffee of the Year 2017, os 150 melhores cafés do Brasil foram classificados após avaliação de 239 amostras das doze principais regiões do país. Os critérios foram baseados em protocolos da Associação de Cafés Especiais, incluindo aroma, sabor, acidez, corpo, uniformidade, balanço e doçura.

Depois da primeira filtragem, os 10 melhores cafés foram selecionados para que os visitantes da Semana Internacional do Café pudessem degustá-los, às cegas, e votar no sabor preferido.

Fizeram parte das 10 melhores amostras de café conilon/robusta que se classificaram para a fase final, seis do Espírito Santo, três de Rondônia e uma de Minas Gerais.

Premiação

Ao fim, depois de toda as etapas, o primeiro lugar ficou com Osvaldina Alves Dutra, de Manhuaçu (MG), a segunda posição ficou com Tiago Novaes, de Cacoal e a terceira colocação foi ocupada por André Kalk, também de Cacoal.

Semana Internacional do Café

A Semana Internacional do Café é realizada dentro da Expominas, em Belo Horizonte e reúne toda a cadeia produtiva do setor cafeeiro nacional e internacional.

O evento envolve cafeicultores, torrefadores, classificadores, exportadores, compradores, fornecedores, empresários, baristas, proprietários de cafeterias e apreciadores.

Concurso reuniu os melhores cafés do Brasil

 

FONTE: G1 RO

 

 


 


 

 COMENTÁRIOS
 

ATENÇÃO: Comentários ofensivos e que façam a apologia a crimes serão ocultados. O internauta do VILHENA NOTÍCIAS que se sentir ofendido pode requerer a ocultação do comentário. A Constituição Federal permite a publicação do livre pensamento de qualquer cidadão, desde que não seja de forma anônima, por isso, comentários provenientes de perfis "fake" ou "falsos" podem ser ocultados e bloqueados. Comente, compartilhe sua opinião, mas de forma moderada.